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贾国龙的“认错局”!西贝宣布彻底学胖东来,网友:别只学表面!

最近这段时间,餐饮界可太热闹了,西贝和胖东来频繁登上热搜,成了大家茶余饭后的谈资。事情的起因,是罗永浩发微博吐槽西贝菜品几乎全是预制菜,价格还贵得离谱,甚至用“恶心”来形容自己的用餐体验,还呼吁国家推动立法,强制饭馆标明是否使用预制菜。这一番言论瞬间点燃了舆论

胖东来 罗永浩 贾国 餐饮行业 西贝 2025-09-15 06:31  5

西贝忘了产品、员工和顾客,却忘不了“内刊文学”,翻车在所难免

这篇以小顾客角色代入的文章,写的很好,但是把毛毛哭着闹着要去吃,甚至不要玩具,不要去姥姥家,用来衬托西贝的更美好,就有点过分了,尤其这一局“死死抵住了诱惑”,就显得非常棒突兀。这种公关文的风格倒是一脉相承,非常主观,非常自我,西贝大于一切。

文学 贾国 西贝 内刊 内刊文学 2025-09-27 19:54  8

一场公关的复盘:西贝的公关到底该怎么做?

任何一次舆情,真正决定走向的不是企业发了几条声明、找了哪位名人站台,而是用户那一端的感受有没有发生变化:我花同样的钱,吃得值不值?体验稳不稳?你对我的质疑和不满,是不是正面回应并立刻纠偏?当消费者一次又一次的期望都得不到对应的体验时,这个链条反复断裂,就会从单

公关 复盘 贾国 西贝 韦尔奇 2025-09-27 19:47  5

神助攻?西贝又捅自己一刀!

文章以7岁儿童毛毛的视角,讲述了毛毛从2岁起开始吃西贝,妈妈因为最近的消息不让毛毛光顾西贝,毛毛哭着、闹着,哪怕妈妈用玩具“诱惑”,也要遵守与西贝的“约定”,最后妈妈想通了的故事。

玫瑰 热榜 贾国 西贝 贾老板 2025-09-27 16:33  5

370家门店遭殃!西贝预制菜争议引全国顾客“退场”

这场冷清源于近期围绕“预制菜”的争议。记者实地探访后厨时发现,门店严格管理拍摄权限,负责人解释去年副牌剩余肉制品仅供员工餐,并非对外销售。关于羊肉新鲜度,负责人表示:“羊肉每年集中采购后冷冻保存,全国门店统一配送,品质与新鲜羊肉一致,这是连锁餐饮常规操作。”但

罗永浩 贾国 西贝 西贝莜面村 西贝预制 2025-09-26 21:39  5

西贝公关策略引发争议,贾国龙声誉恢复之路受阻

贾国龙这次栽跟头,其实一开始大家还觉得是舆论误伤,毕竟餐饮这行当太难了,谁还没个决策失误的时候?可问题是,人家于东来都站出来说话了,张勇也表态了,结果西贝自己发的那几篇公众号文章一出来,好家伙,直接把锅底给掀了。不是说不能解释,问题是这解释的方式,比不解释还糟

公关 策略 贾国 西贝 西贝公关 2025-09-26 19:56  4

3天蒸发600万!西贝预制菜风波,贾国龙何去何从?

那天在兰州中心的西贝莜面村,那景象真是够扎心的。往常挤满人的等位区,空得能听见回声,服务员也愁,直接说了“几乎没人”。这可不是一家店的事,这股子因为预制菜闹出来的寒潮,把这家有370多家直营店、养着1万8千多号员工的餐饮大店都给冻着了。争议闹这么大,我们记者按

后厨 罗永浩 贾国 西贝 西贝预制 2025-09-25 21:07  5